Ela tem como objetivo produzir carne cultivada de forma sustentável.

[1] A empresa foi fundada em 2015 por Uma Valeti ( 🧲 CEO ), Nicholas Genovese ( CSO ) e Will Clem.

[2][3] Valeti era cardiologista e professor da Universidade de Minnesota .[1]

A 🧲 empresa tem como objetivo criar vários produtos de carne com a ajuda da biotecnologia, que permite que células-tronco se transformem 🧲 em tecido muscular.

Esses produtos serão produzidos em biorreatores.[1]